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Jul 12th 2013, 23:43, by imetkr

作者imetkr (imetkr)

看板Food

標題[食記] 台北民權東路　石二鍋 (民權龍江店)

時間Fri Jul 12 23:43:05 2013

餐廳名稱：石二鍋 (民權龍江店) 消費時間：2012年/10月 地址：台北市中山區民權東路三段19號 (近龍江路口) 電話：02-2517-2389 (不能訂位) 營業時間：依現場候位方式安排用餐 每日11:00開始登記 號碼單截止發放時間 平日20：30、假日20：00 營業時間至22:00止 推薦菜色：雪花牛肉鍋 圖文版請見: http://www.wretch.cc/blog/DerSegen/10586087 主觀評分(最高五顆星,一顆星：★,半顆星：☆) 食物美味度：★★★☆ 環境舒適度：★★★ 服務親切度：★★★☆ 交通便捷度：★★★☆ 總結C/P值：★★★★ 因為久聞石二鍋的排隊人潮爆多，又因為不能事先訂位，所以選了平日人較少的四點半， 到達這家以蘋果綠為裝潢主調的石二鍋。 沒想到到了現場還是要等14個號碼，就開始坐在門口的長椅上等待囉。 這是候位說明，在候位時無聊可以看看。 也可以透過透明櫥窗觀看工作人員處理食材。 等了35分鐘後，終於輪到我們啦！ 裡面空間不大，有吧檯位和兩三張四人桌，我們被分到吧檯位。 這是菜單，一共有14種鍋可選，全都是198元。 也有單點加料的選擇，價格從10元到50元不等。 店員先問我們要選石頭鍋底或涮涮鍋底，我們選了石頭鍋底後，便先上飲料－－檸檬冬瓜 冰沙。 冰沙的滋味很妙，如果要用一句話形容，就是「有酸味的冬瓜冰」。吧檯位之間的位置很 近，害我一直很小心，不要誤拿隔壁客人的飲料和菜盤XD 醬料盤是公用的，可自行取用。 接著上鍋底、菜盤和烏龍麵。湯頭有淡淡的柴魚味，菜盤有貢丸、豆腐、魚板等火鍋料和 花椰菜、番茄和香菇等青菜。種類蠻多，用料也蠻新鮮的，蔬菜吃起來有清甜的味道。 有濾網可過濾湯頭，這點蠻貼心的。 上了菜盤十分鐘後，主菜終於上來了！我想應該是因為桌面空間小所以這樣做吧，這樣也 好，比較不會太佔空間。 這是很令我好奇的櫻桃鴨肉，一共有十片。 ★★★ 吃了之後頗為失望，味道普通，而且肉有點老。 雪花牛肉我給★★★★，很嫩很好吃呢！ 在我們離開時，外面仍是大排長龍，有和外面在等待的人聊天，他們說已經等了快一小時 呢！ 總體來說，石二鍋的C/P值頗高，難怪生意如此之好，不過不同主鍋的好吃度落差頗大， 而且等待時間也頗長，會讓人有些卻步。 延伸閱讀: (食記) 台北中山區 Hong Kong茶水灘(南京店) http://www.wretch.cc/blog/DerSegen/10585435 台北行天宮 陶記越南美味 http://www.wretch.cc/blog/DerSegen/10561537 台北善導寺 溫州大餛飩 林森店 http://www.wretch.cc/blog/DerSegen/10584022 台北善導寺 村落餐廳Village Cafe http://www.wretch.cc/blog/DerSegen/10568160 -- 拜訪偶像劇美麗教堂 http://www.wretch.cc/blog/hotelishome/11371831 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.98.212 ※ imetkr:轉錄至看板 Taipei 07/12 23:43 ※ imetkr:轉錄至看板 Zhongshan 07/12 23:43

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