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Sep 14th 2013, 19:57, by traveler0

作者traveler0 (我愛旅行)

站內Food

標題[食記] 台北-一番地壽喜燒 U.S. Prime牛肉吃到飽

時間Sat Sep 14 19:57:01 2013

餐廳名稱：一番地壽喜燒(台北店) 消費時間：2013年/9月 地址：台北市中正區開封街一段48號 電話：02-23888852 營業時間： 10：00～22：00 （週五、週六及特定假日前一天營業至23：00) 每人平均價位：平日午餐328+10%、假日及晚餐398+10% 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：牛小排、雪花牛 有圖無音樂好讀網誌版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/238520279 好一段時間沒吃壽喜燒 今天更是特別的想吃 之前吃過的壽喜燒有MOMO、鋤燒、潮肉...等 而光顧最多次的就是潮肉啦 可惜今天打電話去問沒位子 於是就去了這家朋友推薦的一番地壽喜燒吃吃看囉 這家店號稱都是U.S. Prime等級的牛肉 真是讓人期待阿 打電話訂位後就前往啦 到了店門口 感覺有特別布置過的店面 跟一般的壽喜燒店比較不一樣 裡面的裝潢也不錯 更重要的是座位跟座位間不會太緊密 四人座位都有用木製屏風隔開 這樣子很貼心 讓不同桌用餐的客人不會互相影響 也有類似小包廂的這種小房間 跟朋友聚會也不錯 最裡面另一區的用餐區 我們坐在靠牆壁邊的兩人座位 桌上的紙有一些對於他們店的介紹 例如使用的肉是U.S.Prime等級的牛肉 還有一些吃法簡介 雖然是兩人座位 但是用餐的桌子不會太小 還算挺舒適的 桌上的白杯跟黑杯分別是清水與壽喜燒的醬油 不管哪家壽喜燒都不會少的這兩杯 雖然本來肉煮起來就有味道 但旁邊還有七味粉 可以用來調味用 這裡用餐方式是肉是用點的他送上 菜與一些配菜就是有餐車 會到桌邊來服務你 問你是否有需要 首先送上小菜 一人一份的生菜沙拉跟泡菜 沙拉有點普通 但是泡菜有一點點甜甜的滿好吃的 再來送上的是菜盤 有一些綜合的蔬菜 高麗菜、金針菇、地瓜、玉米、香菇等等 U.S. Prime的霜降牛 跟滿堂紅的霜降牛一樣 很大一片 這油花比較多的是雪花牛 口感很不錯喔 這是U.S Prime的板腱牛肉 屬於比較偏瘦一點 較不如雪花那麼香滑可口 台灣豬肉 吃起來還算ok 無太大特色 第一片就先從雪花牛開始啦 壽喜燒就是要沾生蛋 加上一些七味粉 口感真是超滑嫩香甜的 第一round的肉吃完後就跟服務人員加點了 剛剛沒有的羊肉與U.S Prime 的牛小排 其實滿多壽喜燒是沒有羊肉的 不過羊肉表現一般 吃過一盤就沒再點囉 牛小排就挺好吃的 連續點了四五盤呢 這間店飲料的部分是自助的 有一區飲料的自助區 主要有可樂汽水類、冰沙、阿華田、咖啡機還有一些茶包等等 最後總共吃了約十多盤肉 就請服務生送上甜點囉 甜點是很特別的檸檬片跟抹茶冰淇淋 檸檬片上面有放超多的糖 所以吃起來酸酸甜甜的還可以接受 而且檸檬還滿去油解膩的 吃完很清爽的感覺 抹茶冰淇淋就很一般了 總結: 因為偶然的機會吃到這間店 這家店的肉質頗好 用餐環境也很舒服 但是用餐時間只有九十分鐘 大約八十分鐘就準備送上甜點 不像有些店家是兩小時 有比較充裕的時間跟朋友聊天打屁慢慢吃 但整體而言算是不錯的店 價錢也不貴 算是值得再次造訪的店家囉 店家資訊 店家名稱:一番地壽喜燒(台北店) 電話:02-2388-8852 地址:台北市中正區開封街一段48號1樓 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.90.163 ※ 編輯: traveler0 來自: 111.250.90.163 (09/14 20:01)

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